スイカズラ

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今軽井沢ではハニーサックル(スイカズラ)の花が咲いています。歩いているとどこからともなくいい香りが漂ってくるので、すぐわかります。Wikipediaにこんなことが書いてありました。

「スイカズラ」の名は「吸い葛」の意で、古くは花を口にくわえて甘い蜜を吸うことが行なわれたことに因む[1]。砂糖の無い頃の日本では、砂糖の代わりとして用いられていた。スイカズラ類の英名(honeysuckle)もそれに因む名称で、洋の東西を問わずスイカズラやその近縁の植物の花を口にくわえて蜜を吸うことが行われていたようである。

へぇぇぇ。
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うちでは今年日野春ハーブガーデンで買った小さな苗のハニーサックル・ウィンドワード という種類の花が、一輪だけ(だいぶ前に)咲きました。

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さて、パンのレシピ本が届きました。うーん、どうしよう…。


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by somethinglittle | 2014-06-26 20:52 |
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